LA PIZZA, UNE PASSION

Notre histoire

Petit déjà, Yann jouait avec les ustensiles et les ingrédients pour inventer des recettes improbables. Plus tard, sa tante lui appris l'art de manipuler rozell et biligs afin de régaler les clients de délicieuse crêpes et galettes. Quelques décennies plus tard et sa rencontre avec une italienne d'origine, le voilà prêt à prendre la pelle et et à apprendre les secrets de la pizza. Vient ensuite l’opportunité de donner du plaisir avec une pâte à pizza confectionnée dans les règle de l'art grâce à un camion pizza qu'il arrête dans quelques communes autour de Laon, dans l'Aisne. En contact avec des grands noms de la pizza comme Thierry Graffagnino, triple champion du monde de pizza à Rome de 2011, 2012, 2013, ou encore Eric Dusart champion du monde 2016, il participe à des stages de perfectionnement pour être toujours à la pointe des connaissances. Aujourd'hui le voilà sur l'île d'Oléron, prêt à vous donner le meilleur dans la simplicité.

SOIRÉE PIZZA ?

Événements privés

Vous prévoyez une soirée sympa avec une folle envie de pizza? La Pizza d'Oléron vous propose la teglia, une pizza à pâte épaisse, légère et croustillante qui est spécialement conçue pour se réchauffer et développer tous ses atouts. A commander 3 jours à l'avance car la pâte nécessite une préparation longue et différente d'une pâte à pizza classique.

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NOUS VOUS ATTENDONS !

Adresse :

Zone commerciale la Jarrie 1
17550 Dolus d'Oléron

Téléphone :

+33 5 46 75 28 63

Horaires :

Jours Midi Soir
Lundi 11h30-14h00
Mardi 11h30-14h00 18h30-21h30
Mercredi 11h30-14h00 18h30-21h30
Jeudi 11h30-14h00 18h30-21h30
Vendredi 11h30-14h00 18h30-21h30
Samedi 18h30-21h30
Dimanche 18h30-21h30